räkrätt – Carpe Diem https://jeannette.rojnert.se Thu, 14 Jun 2012 13:45:41 +0000 sv-SE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.6 Mexikans räkrätt https://jeannette.rojnert.se/mexikans-rakratt/ https://jeannette.rojnert.se/mexikans-rakratt/#respond Thu, 14 Jun 2012 13:45:41 +0000 http://jeannette.rojnert.se/?p=4225
  • 2st lökar
  • 1 burk skivad svamp eller färsk
  • 1 dl chilisås
  • 1 grön paprika
  • 1 msk vetemjöl
  • 2 dl visp grädde
  • salt och peppar efter smak
  • 1 krm caennepeppar
  • 400 g skalade räkor
  • 1/2 dl koncentrerad apelsin juice
  • 1 dl vatten

    • Blanda allt. Koka ca 10 min, häll i juice och vatten. Räkorna läggs i mot slutet men får inte koka.

    Servera med ris bröd och sallad

    ]]>     https://jeannette.rojnert.se/mexikans-rakratt/feed/ 0