Olivolja – Carpe Diem

Kroppsvård

Jeannette — Sat, 31 May 2014 11:19:51 +0000

Recept sockerpeeling:

Ekologiskt strösocker
Ekologisk olivolja
Eventuellt eterisk olja i någon god doft

Häll socker i en skål och häll på olivoljan till du får en bra konsistens. Droppa eventuellt i några droppar eterisk olja. Klart!

Den här peelingen är underbar att ha i duschen, jag brukar peela kroppen under tiden jag har en hårinpackning i håret för att effektivisera det hela en aning. Peela på huden då den är blöt, jobba sedan i mjuka, cirkulerande rörelser över hela kroppen och skölj av den sedan.

http://www.hudvardonline.nu/tag/hemmagjord-peeling

Örtfylld Öring

Jeannette — Sun, 03 Jun 2012 06:39:06 +0000

ca 600g öring
olivolja
salt och pepparmix
färska örter ( timjan, oregano, dill, persilja, basilika)
vitlök
smör
citron

Gnid in öringen med olivolja salt och peppar.

Peppra och salta även inne och lägg in en handfull olika örter och 2 skivor citron. Gör lite vitlökssmör som du också lägger inne i fisken. lägg fisken i ett folie paket och grilla på grillen. Man kan även grilla direkt på grillen.

Hälsobröd!!

Jeannette — Sun, 23 Oct 2011 15:00:15 +0000

Mitt hälsbröd är så gott, prova gärna

Ingredienser:

4 dl vetemjöl
3 dl grahamsmjöl
3 dl rågsikt
4 dl blandade frön t.ex: linfrö, rågkross,solrosfrön, vetekli, pumpakärnor
4 tsk bikarbonat
1 tsk salt
0,5 dl olivolja
0,5 dl mörk sirap
1 liter filmjölk

Gör så här:

Blanda vetemjöl, grahamsmjöl, rågsikt, bikarbonat och salt i en stor bunke.

Häll på olja, sirap och filmjölk och rör om till en jämn smet.

Häll smeten i smorda avlånga formar.

Grädda i nedersta delen av ugnen i 175 grader i 100 minuter.

(Under tiden bröden gräddas blir de mörkare och mörkare. Färgen kommer från den mörka sirapen. När de är klara ska de vara riktigt mörka.)

Låt bröden stå några minuter i formarna och stjälp sedan upp dem på galler. Lägg över formarna och bakhandduk och låt svalna ytterligare.

Avocado röra!!

Jeannette — Mon, 25 Apr 2011 06:00:14 +0000

Hacka

3 Avocadon i mindre bitar
2 Mango i mindre bitar
citron saft av 1/2 citron
olivolja
hackad persilja
salt och peppar

Blanda ihop låt stå en stund innan servering

Söndag och halv soligt!!

Jeannette — Sun, 14 Mar 2010 10:27:18 +0000

Lite bilder från Lördagens middag med sonen Mikael och hans tjej Hannah. Vi åt grekisk sallad, räkor, bruschetta, gott vin, olivbröd med olivolja, tzatziki och Mikael och Hannah åt även korvstroganoff med pasta.

Bilder på katterna och en bild från morgon promenaden när solen kommer upp bakom vår hus och dom söta vintergäck

Sen fick jag en Magnolia kvist som börjar slå ut.

Ha nu en fortsatt skön söndag.

Lördagskväll…………

Jeannette — Sat, 02 May 2009 17:11:32 +0000

Ja så är denna dagen nästan slut.

Idag har jag jobbat extra på Lindex och det kan vara skönt ibland. Satt i trädgården när jag kom hem oc h tänkte att jag skulle fota och lägga in lite foto från min trädgård nu innan allt slår ut, Olika hörner som man kan sitta i, kryddbänk, dammen. Bilderna är tagna i olika vinklar jag har inte så stor trädgård som ni kommer att tro, men den är ca.150 kvm.

Ikväll fick det bli lätt mat .

Räkor som jag marinerade i olivolja, vitlök, basilika chiliflacks. sen en sallad av sallad, tomat, feta ost, oliver och tomater sen hade vi ett par ostar med dinkel kex. Jag drack vin, Jan min man ville inte ha. Ha en skön helg . kram

1:MAJ

Jeannette — Fri, 01 May 2009 06:58:36 +0000

Och det är bara 5 plus grader ute.

Ja solen skiner förstås men jag har suttit inne och ätit min frukost.

Vi hade gäster i går, Laila och Bosse vi satt ute i trädgården vädret var helt underbart jag bjöd på, lax snitt till förrätt, rostade rotfrukter, grillad rostas, granatäpplesallad, yogurtsås, till efterrätt åt vi en chokladbakelse med olika såser.mmmmm

Förrätt

Rostat bröd
salladsblad
2 skivor gravad lax
hovmästarsås

Middag

Kålrot
morötter-
potatis
palsternacka
zucchini
olivolja, timjan, örtsalt,chiliblandning
225gr ca 30-45min

Rostas som legat i marinad- grilla ca 2-3min var sida

Yogurt
sweetchilisås
blanda låt stå och dra

Machesallad
babyspenat
granatäpple
Smulad grönmögelost

Efterrätt

Chokladbakelse med flytande mitt

200gr 70% choklad
150gr smör
6 ägg
2dl socker
1dl vetemjöl

Garnering

2 burkar kondenserad mjölk
lime

Bakelsen

Smörj ugnssäkra portionsformar . Smält chokladen och smöret i vattenbad rör ihop.

Vispa ägg och socker pösigt, rör i chokladblandningen kraftigt och sikta ner mjölet och rör ihop till en jämn smet. Fördela i de smorda formarna och ställ in i frysen över natten.

Sätt ugnen på ca 175% ta formarna direkt från frysen in i ugnen ca 15-20min stjälp upp dem med hjälp av en kniv på tallrik -garnera med kondenserad mjölk, glass, färska hallon.

Sås på kondenserad mjölk

Öppna en burk pressa ner 1 lime frukt rör om- Lime smak

Sätt ner den andre i en kastull fyll med vatten så den täcker hela tiden koka i ca 3,5-4 tim. Öppna – kolasmak

Smaklig måltid

http://svt.se/2.108619/1.1511605/chokladbakelse_med_flytande_mitten

Heta räkor

Jeannette — Fri, 13 Mar 2009 17:47:47 +0000

Fredags kväll
Jag har varit hemma och varit sjuk i veckan och vad gör man då? Jo, man vilar , sitter och bloggar och kollar recept jag hittade rätt mång nya recept och här ska ni få ett recept på heta räkor kombinerad alla Jeannette som vi ät i kväll det var jättegott

Heta räkor

1 burk Mrs Chengs Thai red curry
2 st chili frukter
2 st stora vitlöksklyftor
1 halv purjolök
2 nävar baby spenat
oliv olja
500g skalade räkor vilka du vill
sallad
tagiatella

Gör så här:

Hacka vitlök, chilin och purjon fräs i olivoljan tillsätt thaisåsen puttra någon minut under tiden du kokar pastan. Tillsätt spenaten som du hackat lite rör runt lägg i räkorna stäng av plattan .

Hacka salladen lägg på tallrik lägg upp pasta häll på räksåsen

Servera med ett gott vin om ni gillar det. Smacklig måltid

Mums Mums

Jeannette