franska örter – Carpe Diem https://jeannette.rojnert.se Sun, 18 Mar 2012 19:21:57 +0000 sv-SE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.5 Gräddig kycklinggratäng https://jeannette.rojnert.se/graddig-kycklinggratang/ https://jeannette.rojnert.se/graddig-kycklinggratang/#respond Sun, 18 Mar 2012 19:21:57 +0000 http://jeannette.rojnert.se/?p=3906 4per

  • 1 grillad kyckling / 4 kycklingfileèr
  • 1 msk smör
  • 1 gul lök
  • 1 paket bacon 120 g
  • 200g skivade champinjoner
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 msk grov senap
  • 1 msk frysta franska örter
  • 2 dl stark ost
  • salt, peppar

Garnering: 1 dl solrosfrön

Sallad med en massa goda grönsaker

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Bena ur kycklingen och dela den i mindre bitar. Lägg i en smord ugnsfast form. Strimla och fräs lök , bacon knaprigt. Stek svampen. Fördela detta över kycklingen.
  2. Vispa grädden och blanda ner senap, salt och örter. Fördela blandningen över kycklingen. Lägg på riven ost och gratinera i ugn ca 20 min. Garnera med rostade solrosfrön. Servera med en god sallad

Jag använde kycklingfilè och det var så gott. Om man vill ha det mer såsigt så ta lite mer grädde. Smaklig spis

 

]]> https://jeannette.rojnert.se/graddig-kycklinggratang/feed/ 0