Frukt bars

Honung äggvita solrosfrön torkad frukt cocos nötter Ta efter behöv prova dig fram 150-200g i ugn tills det har fått fin färg

Protein plättar

3 ägg 1 skopa protein pulver ( sojan protein ) 1,5 dl mjölk 1 tsk bakpulver Serveras med grädde, cocos, banan

Tofuplättar

  1 stor Zucchini 4 salladslökar 1 vitlöksklyfta 200 g fast tofu rivet skalet av 1 liten citron 3/4 dl vetemjöl 1 ägg 1 dl finriven parmesanost salt och peppar olivolja till stekning Gör så här: Skär bort ändarna på zucchinin. Riv den grovt på rivjärn. Lägg den på en ren kökshandduk och strö över […]

Köttfärsgratäng med Zucchini

  500 gram nötfärs 2 st zucchini 1 st gul lök(ar) 1 st vitlöksklyfta(or) olivolja salt och svartpeppar 3 dl krossade tomater 1 st lagerblad oregano 1,5 dl grädde Sätt ugnen på 200 grader. Skär zucchinin i skivor på längden. Salta på båda sidor och låt vattna ur i 30 minuter. Skölj och torka av. […]

GI Måltid

Nötfärsbiffar med fetaost Hacka 1 lök och bryn med 2 hackad vitlöksklyfta snabbt  800 g nötfärs 200 g fetaost 5 soltorkade tomater 1 ägg 1 msk fransk senap salt och peppar 1 kruka hackad basilika Blanda löken i färsen och finhacka fetaosten , de klippta tomaterna. ägget, basilikan, senapen och krydda. forma till biffar och […]