vispgrädde – Carpe Diem http://jeannette.rojnert.se Tue, 13 Nov 2012 09:35:29 +0000 sv-SE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.6 Banoffee Pie http://jeannette.rojnert.se/banoffee-pie/ http://jeannette.rojnert.se/banoffee-pie/#comments Tue, 13 Nov 2012 09:32:26 +0000 http://jeannette.rojnert.se/?p=4762 Ligger hemma och är sjuk och då får man kolla runt efter nya recept. Jag köpte kondenserad mjölk härom veckan och nu googlade jag på vad man kan göra med den förutom godis och då hittade jag detta recept som såg så  gott. Så kanske på lördag???
Recept
  • 15 digestivekex 
  • 100 g margarin rumsvarmt

Fyllning:

  • 400 g kondenserad mjölk 
  • 3-4 skivade bananer
  • 3 dl vispgrädde
  • 25 g hackad Dajm choklad

 

Gör så här

Lägg den oöppnade burken (ta bort pappret först) med kondenserad mjölk i en kastrull och fyll på med vatten. Burken måste vara helt täckt med vatten, så fyll på allt eftersom vattnet kokar bort. Detta ska sen koka i minst 3 timmar. (Ju längre man kokar desto hårdare toffée blir det).

Smula kexen fint och blanda med smält smör. Tryck ut degen i en pajform och ställ kallt tills tofféen är färdig. Kyl sen den oöppnade burken i kallt vatten och bred ut tofféen över pajskalet. Skiva bananerna och lägg ovanpå. Vispa grädden och bred över och strö till sist hackad dajm choklad överst.


http://www.matklubben.se/recept/banoffee_pie_50541.html
]]> http://jeannette.rojnert.se/banoffee-pie/feed/ 3 Mjölkchoklad pannacotta http://jeannette.rojnert.se/mjolkchoklad-pannacotta/ http://jeannette.rojnert.se/mjolkchoklad-pannacotta/#comments Fri, 13 Jul 2012 20:56:49 +0000 http://jeannette.rojnert.se/?p=4328

  • 200g Marabou choklad
  • 4 dl vispgrädde
  • 2 gelatin blad

Lägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 min. Koka upp grädden. När den börjar koka tar du den från värmen och lägger i den hackade chokladen och rör runt. Ta upp gelatinen och frid ur och rör ner detta i chokladen. Rör runt väl så det löser sig.  Häll ner detta i fina små glas. Mums!! 

]]> http://jeannette.rojnert.se/mjolkchoklad-pannacotta/feed/ 1 PAJ MED HALLONPANNACOTTA http://jeannette.rojnert.se/paj-med-hallonpannacotta/ http://jeannette.rojnert.se/paj-med-hallonpannacotta/#comments Thu, 22 Sep 2011 16:22:00 +0000 http://jeannette.rojnert.se/?p=3295

8Port

  1. 12 digestivekex
  2. 75 g smör
  3. 1 tsk kanel

Fyllning

  1. 3 gelatinblad
  2. 2,5 dl vispgrädde
  3. 500g kesella kvarg hallon
  4. 3-4 dl hallon

 

Gör så här

 

Mixa kex, smör och kanel. Tryck ut blandningen i botten på en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Låt stå i kyl ca 15 min. Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten 5 min. Koka upp grädden. Rör ner gelatinbladen. Låt grädden svalna något. Blanda grädde och kvarg. Häll det i formen. Låt stå i kyl minst 3 tim. Garnera med hallon.


]]> http://jeannette.rojnert.se/paj-med-hallonpannacotta/feed/ 1