Havskräftor med majonnäs smaksatt med ostron och chili

Ingredienser: 12 havskräftor, råa 20 g dragon, dill och persilja, hackad 100 g smör, tempererat 1 citron, delad GRÖN CHILI- OCH OSTRONMAJONNÄS 10 kvistar dill 2 gröna chili, hela 4 ostron 3 dl rapsolja 2 äggulor lite citronsaft   dijonsenap   salt och peppar Gör så här: Havskräftor Stek citronen, pressa ur josen och vänd i tempererat smör. Blanda i örterna. Klyv kräftorna, grilla eller gratinera med […]

Tänk….

Att det är den 3 Januari 2010 Oj.. vad tiden har gått fort  man blir ju nästan rädd. Julen är över, jag var ledig mellan jul och nyår och det var ju skönt. Nyårs afton firade vi här med ett par vänner, minsta sonen Marcus, Alexandra och hennes kille Björn. Vi hade en lugn och […]