Karamellfudge..

m

  • 5 dl råsocker
  • 190 ml kondenserad mjölk
  • 125 g smör
  • 1 msk vatten
  • 1 msk honung
  1. Koka samman alla ingredienser, på svag värme se till så det inte bränner ca 60 min ( min kokte bara 40 min). För att se om fudgen är klar ; häll en klick på en assiett och dra med en sked genom smeten. När skeden lämnar spår efter sig så är det klart.
  2. Tag bort kastrullen från värmen och vispa smeten i 2 minuter ( jag vispade med elvisp).
  3. Häll upp på en bakplåtklädd form och kyl. Skär eller bryt i bitar.

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *