Konjakskulor

• 1 dl v grädde
• 250 g mörk choklad
• 1 msk kakao
• 2 tsk vaniljsocker
• 1-1 1/2 msk konjak

1.  Koka upp grädde och chokladen
2. Blanda i kakao, vaniljsocker och konjak
3. Kyl ner blandningen. Lägg in i kyl eller frys
4. Forma till små kulor som rullas i kakao
5. Lägg i små formar.

Nötbars

• 100g smör
• 2 1/2 dl råsocker
• 1/2 dl honung
• 7 dl blandade nötter
• 150 g mörk choklad

Sätt ugnen på 200 gr. Lägg ett bakplåts papper i en form ca 20-20 cm.

1. Smällt smör, socker och honung i en kastrull och låt småputtra ett par minuter.
2. Häll i nötterna och blanda runt
3. Häll blandningen i den ugnsfasta formenoch ställ in i ugn ca 10-15 min
4. Ta ut formen och låt svalna
5. När nötterna är svalnat vänder man på kakan.och så smälter man chokladen och häller den över nötterna.
6. Nu ska det stelna och sen skär man det i bitar.