Gorgonzolagratinerad fläskfilè
admin
- 500 g fläskfilè
- 2 msk smör
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 2 st lökar i skivor
- skiva svamp efter mängd du själv tycker.
- 2 stjälkar selleri i tunna skivor
- 3 dl grädde
- 150 g gorgonzola
- 1 dl hackade valnötter
- bacon
Gör så här :
Linda bacon runt filen, bryn i panna. Skiva och lägg i ugnsform. Salta och peppra.
Fräs lök och svamp i smör i en stekpanna tills svampen sjunkit samman.
Lägg lökfräset över filen. Koka upp grädden med smulad gogonzola osten. När osten smält häll över filen.
Sätt in i ugn ca 15 min.
Lägg på valnötter servera med råsteka potatis och en god sallad
Tags: Fläskfile , gorgonzola , gorgonzola gratinerad fläskfile , Grädde , råstekt potatis , selleri , svamp , valnötter
[…] ← Gorgonzolagratinerad fläskfilè […]
Så gott det ser ut och låter.. Sparar det receptet =) Tack..
Kram Mia