1 röding
salt och peppar
0,5 färskost grekisk vitlök
1 msk sweet chili
persillade

Salta och peppra inuti firren. Blanda ihop allt till röran och stoppa in i magen på fisken. In i ungen på 225 grader i ca 20 minuter beroende på hur stor fisken är. Kolla att den är genomstekt och servera med en god sallad och valfritt tillbehör.