Älska Mat & Vin

Ja det gör vi väl eller?? I dag var jag, Mikael, Hannah, Marcus och Vilya i Malmö på mat &vin mässa. Så mycket gott att äta och dricka allt från olivolja, bröd, choklad, korvar, skinka, kakor, mm billiga viner till dyra Amarone viner och det var inte lite det. Vilya börjar sitt liv på gourme […]

Vindruvssaft..

Vindruvssaft/drink 1,7 kg vindruvor 8 dl vatten 0,5 dl strösocker per avrunnen dl saft 2,5 citroner 20 cm färsk ingefära 1. Skölj och ta bort skadade druvor från klasarna. Koka upp vattnet i en gryta. Lägg ner druvklasarna och koka under lock ca 15 minuter. 2. Pressa druvorna med en potatisstöt och låt dem därefter […]