Category Archives: Något gott
Härlig sallad med avokado och rostad parmaskinka..
Rosta parmaskinka, lägg ut skinkan på en bakpappers klädd plåt. Rosta i 200 grader ca 8 min. Ha koll det man ska kunna bryta den. Skölj och lägg upp späd sallad på ett stort fat, dela och skiva avokadon. Gör … Continue reading
Lyx rulle..
Rulla ut en smördegsrulle stansa ut tex, hjärtan. Pensla med upp vispat ägg, strö över riven parmesanost och hackade valnötter. Pudra över lite paprika pulver. Grädda 200 grader ca 10 min
Mjölk chokladkladdkaka..
200 g mjölkchoklad 150 g smör 2 1/2 dl strösocker 3 ägg 2 1/2 dl vetemjöl Form med löstagbar botten. 200 grader ca 20 min. Finhacka chokladen och smält smöret. Ta av från värmen och tillsätt chokladen rör tills den … Continue reading
Dumlekakor..
200g smör, mjukt 3 dl vetemjöl 1 dl strösocker 1 tsk bakpulver 1 dumlekola till varje kaka Nobles Rör i hop alla ingredienser. Klicka ner i folieformar 75% fyllda. 1 dumlekola i varje. 200 grador ca 10 min. När kakorna … Continue reading
Choklad muffins
2 ägg 3 dl strösocker 1,5 tsk vaniljsocker 1 krm salt 4 msk kakao 1,5 dl vetemjöl 100 g smör Glasyr: 100g smör 4 msk strösocker 2 tsk vetemjöl 4 tsk kakao 1 dl vispgrädde 1 dl mjölk Vispa ägg … Continue reading
Gräddig kycklinggratäng
4per 1 grillad kyckling / 4 kycklingfileèr 1 msk smör 1 gul lök 1 paket bacon 120 g 200g skivade champinjoner 2 dl vispgrädde 2 msk grov senap 1 msk frysta franska örter 2 dl stark ost salt, peppar Garnering: … Continue reading
Soppgryta med köttfärs..
Lite mer GI / 4 per 600g nötfärs 2+2 msk rapsolja salt och peppar 2 tärnade morötter 1 tärnade palsternacka 30g tärnad rotselleri 30g tärnad kålrot 1 hackad gul lök 1 1/4 liter grönsaksbuljong 4 msk tomatpurè 1 lagerblad 2 … Continue reading
Torskfilè med skagenröra och avokado
GI- FISK för 4 personer 600g torskfile 175g skalade räkor 1/2 dl majonäs 1/2 dl crème fraiche 2 msk hackad gräslök 2 avokado 1/2 gurka 2 selleristänger 1 citron salt och peppar Sätt ugnen på 175grader. Skär torskfilèerna i … Continue reading
After Work
Ja veckan har varit innehållsrik Den har gått i rasande fart. Jobb, möte, silversmide i tisdags titta gärna under smycke rutan där lägger jag in bilder. I Onsdag var jag på något intressant om man tror på sådant. Nikken produkter . … Continue reading
Vår i luften….
Ja i dag var det varmt, solen sken och vilka vårkänslor man fick Koltrasten satt och sjöng i trädet Undertiden satt jag och mös i solen Katterna njöt lika mycket som jag dom har inte varit ute på hela vinter … Continue reading